Pravděpodobně nepatří mezi nejkrásnější evropské metropole, i přesto mají své jedinečné kouzlo. A to nejen v letních měsících, kdy hostí vůbec nejvíce turistů. Co vidět, jíst a zažít v největším městě Řecka? A kam se z Athén vydat na výlet?
Kulturní oživení, boom gastronomické a vinné scény a mladé, dynamicky se rozvíjející město. Tak se v posledních několika letech mluví o řeckých Athénách, které – jak naznačují The New York Times – vstávají z krizového a postcovidového popela a stávají se novou cool metropolí, která by si v mnohém nezadala s Berlínem.
Podle dat místní průmyslové asociace z roku 2022 vznikly v největším městě Řecka po globální covidové pandemii téměř tři stovky nových restaurací a další stovky kaváren nebo barů. Město je nově také bohatší o více než tři desítky hotelů. O tom, že se místní scéně daří, svědčí i fakt, že v Athénách najdeme hned dvanáct restaurací s michelinskou hvězdou (v Praze jsou dvě).
Právě bohatá nabídka gastronomického, ale i kulturního vyžití dělá z Athén ideálního adepta na několikadenní výlet za sluncem – však patří k evropským městům s nejvyšším počtem slunečných dní v roce. Nečekejte ale, že se z téměř sedmisettisícové metropole (bez předměstí) stane vaše další městská láska na první pohled.
Athény umějí být špinavé, hlučné, místy působí neutěšeně, chaoticky a nahodile. I tak v nich ale dobře připravený návštěvník může najít dobře skrývaný půvab. Stačí mít pečlivě připravený itinerář, stejně jako chuť se ztratit v místních ulicích. Co by vám tedy v seznamu míst nemělo chybět?
Co navštívit
Nejdříve pojďme smést ze stolu to nejdůležitější: do Akropole a hlavního chrámu antických Athén Parthenónu se musí vypravit každý, kdo řeckou metropoli navštěvuje vůbec poprvé. Místo, které je vidět téměř ze všech částí města, je ale i mimo hlavní turistickou sezonu plné návštěvníků (denně i sedmnáct tisíc), proto doporučujeme na webu sledovat nejméně vytížené časy.
Chybět by pak vedle památky zapsané na Seznamu světového dědictví UNESCO neměla ani návštěva blízkého muzea, Acropolis Museum, kde najdete především archeologické nálezy z athénské Akropole.
Pokud jste si v záplavě turistů na Akropoli nejvíce užívali výhledy na město, vydejte se na nedaleký a výše položený kopec Lycabettus (doporučujeme pěšky, ale vede tam i lanovka), odkud jsou výhledy ještě spektakulárnější. Po strmém výšlapu a sestupu na vás čeká odměna v podobě klidné přilehlé čtvrti s luxusní zástavbou a příjemnými podniky.
Výlet za výhledy byste si měli udělat i na budovu Stavros Niarchos Foundation Cultural Centre z pera architekta Renza Piana, odkud můžete sledovat metropoli zase z jiné perspektivy.
Foto Unsplash
Za návštěvu rozhodně stojí i EMST, Národní muzeum moderního umění, které najdeme v zrekonstruované budově bývalého pivovaru. Instituce založená v roce 1997 funguje v plném režimu od roku 2020 a vedle aktuálních výstav prezentuje ve dvou patrech velkorysé budovy svou sbírku současného řeckého umění.
Pro milovníky umění doporučujeme navštívit nedávno znovu otevřenou Národní galerii a sledovat aktivitu kulturní organizace Neon, která pořádá umělecké aktivity napříč Athénami a která stojí i za renovací bývalé továrny na tabák, která se díky jejímu zásahu v roce 2022 proměnila na uměleckou galerii.
Až bude čas si udělat od galerií pauzu, zajděte do hlavní athénské tržnice v centru města – uprostřed rozsáhlé budovy se nachází rybí trh s čerstvými úlovky z nedalekých řeckých ostrovů. Nechybí ale ani okázale prezentovaná nabídka masa, včetně volských ocasů, jazyků, líček a nejrůznějších vnitřností.
Kde jíst
Odjet z Athén, aniž byste ochutnali místní souvlaki, by byl hřích. Kam za tím nejlepším? Vyhlášený je rodinný podnik O Kostas v centru města, který si zakládá na kvalitním mase a čerstvých ingrediencích. Přesvědčit vás mohou i lidové ceny a rozumné porce, které vás v horkém počasí nevyřadí z provozu do konce dne.
Vedle ale nešlápnete ani s návštěvou Lefteris O Politis, Achilleas nebo Panerythraikos. Pokud vás více než rychlé zasycení lákají podniky se světlým menu i interiérem, kde si v průběhu dne odpočinete, minout byste neměli restauraci Akra.
Její návštěva je zážitek – vedle otevřené kuchyně tu je i „otevřená cukrárna a pekárna“, a vy tak zpoza svého stolu (na který si objednejte několik chodů a sdílejte je se svým spolustrávníkem) můžete sledovat výrobu překrásných dezertů, které místní zaměstnanci vytvářejí doslova krok od vás.
Podobně oblíbené jsou i Diporto a Taverna ton Filon. Ve vašem seznamu by ale neměl chybět ani podnik Manari (grilované řecké pochoutky), Nolan (moderní bistro nabízející fúzi řecké a asijské kuchyně), Oikonomou (rodinná taverna v klidné čtvrti Petralona) nebo Pharaoh (jedinečná kombinace moderní řecké kuchyně a hudby z vinylových desek).
List přirozeně může být delší: doporučujeme ještě skvělou tavernu Seychelles (jejich feta s rajčaty a pappardelle s hovězím masem jsou must-have!), restauraci Vezené (moderní řecká kuchyně a skvělé ryby) či Annie Fine Cooking (jednoduchá řecká jídla založená na lokálních surovinách a dodavatelích).
Kde pít
Vedle scény gastronomické ožila v posledních letech i ta vinná – magazín HTSI Financial Times dokonce označuje athénskou vinnou scénu za jednu z nejvíce cool v Evropě. Zářným příkladem je podnik Wine is Fine specializující se na malá jídla, ale zejména na evropská naturální vína.
Pro milovníky vína máme i další tipy: podnik Epta Martyres (vinný bar a malá jídla), Kennedy Vins (malá vinárna v centru města), Gallina Athens (restaurace se skvělou nabídkou vín), Heteroclito Wine Bar či Oinoscent (vinné bary s bohatou nabídkou řeckých, ale i evropských vín).
Foto Wine is Fine
Wine is Fine
Za víny, ale i drinky, se vydejte do živelného Baru Amore, charismatického Galaxy Baru (dekor se tu prý neměnil od roku 1972) či do vyhlášeného koktejlového Baba au Rum, do Au Revoir, Falaina nebo Eprepe.
A káva? Ani tu nemůžeme v průvodci vynechat. Sázejte do mapy: Yayu Coffee, Samba Coffee Roasters, LOT51, Foyer Espresso Bar, Bayard, Faba Coffee Roasters, Taf Coffee, Anäna Coffee Food, Dope Roasting, nebo Ubuntu.
Kam odjet na výlet?
Jak už jsme psali, Athény umějí být vyčerpávající a hektické město. Pokud do nich vyrážíte na více dní, zvažte, že do svého cestovního programu zařadíte i výlet. I v zimních měsících se nabízí vyjet na některý z blízkých ostrovů – dostanete se tam z athénského přístavu Pireus, který patří k největším turistickým i obchodním přístavům Evropy.
Ani ne hodinu plavby od Athén se nachází ostrov Aigina. Vyrazte tu na výlet do chrámu Afaia, nachází se jen několik kilometrů od hlavního města (a přístavu) a doveze vás tam autobus. Za návštěvu na ostrově stojí i místní pistáciové plantáže, kterými je Aigina vyhlášená.
Denní výlet si můžete udělat na mys Sounion, kde se nachází Poseidonův chrám, delší (alespoň dvoudenní) výlet pak stojí za to udělat i do Delf, města a archeologického naleziště, které je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO.
