Jsou to už dva roky, co barman Tomáš Melzer, člen našeho výběru Forbes 30 pod 30 z roku 2016, v Hradci Králové otevřel svůj první podnik Blind Lion. Po slibném rozjezdu se talentovaný dvaatřicetiletý barman musel vypořádat nejen s covidovou lavinou, která jeho byznys zmrazila, ale taky s dalším „kolem“ vážné nemoci, která se mu bohužel vrací. Tomáš Melzer je ale tvrdý bojovník a bílou vlajkou rozhodně nemává.
Blind Lion jsem v říjnu 2019 otvíral s vědomím, že Hradec je krásné město, ale postrádá nějaké velké turistické lákadlo, které by návštěvníky z jiných míst udrželo déle než jeden den. Proto od začátku cílím na místní obyvatele.
