Pokrm inspirovaný Blízkým východem, jehož tajemství spočívá ve vykutálené směsi ryb doprovázené kořeněnou rajčatovou omáčkou. Rybí kofty skvěle doplňuje chuť čerstvých bylinek a limetové šťávy.
Klasickou rajskou omáčkou zabodujete především u menších strávníků pro její typicky nasládlou chuť. Dnešní rajčatová omáčka má opravdu koule a je spíše dospěláckou verzí, kterou lze však usměrnit i do podoby jemnější. Záleží na přítomnosti a množství chilli papriček.
Na 4 porce potřebujete:
Na rajskou omáčku:
Postup
Tipy & triky
Nyní si můžete snadno ukládat články pro pozdější čtení, sledovat vybrané autory či témata nebo spravovat odběry newsletterů.
Život je bohatý – a nabídka Forbesu taky. Sledujte naše newslettery, díky nimž vám nic podstatného neunikne. A ještě budete o něco chytřejší.
Je ráno, míříte do práce a nevíte, kam dřív? Forbes Espresso je všechno, co potřebujete vědět, abyste svůj den začali chytře.
Mixujeme vám Forbes Cocktail toho nejzajímavějšího z kultury a gastronomie – aby byl váš víkend bohatý. Cheers!
Provedeme vás světem haší, eliptických křivek, metaverz i memy psích plemen. Cryptoshot píše uznávaný expert na kryptoměny a blockchain, Karel Wolf.
To nejlepší za uplynulý týden podle šéfredaktora Zdravka Krstanova.
Chcete vědět o našich speciálních nabídkách k magazínu, předplatnému, eventům, knihám a všemu dalšímu? Takto vám žádná neunikne. Best of Forbes – For the Best.
Děkujeme za registraci a nastavení vašeho profilu. Můžete se pustit do čtení – teď, teď, prostě teď!
