Albánie se stává čím dál častějším letním cílem nejen Čechů, kteří kromě koupání v průzračném Jaderském moři chtějí objevovat i její další kouzla. Jedním z nich je místní kuchyně.
Právě tradiční albánskou kuchyni najdete na mnoha místních agroturistických farmách, kde naopak často nenajdete menu. Dodržuje se koncept „from farm to table“ a menu se mění dle toho, co zrovna vyroste nebo dozraje.
A pokud by se vám na některé z farem opravdu zalíbilo, můžete se zdržet i déle – nabízejí i ubytování.
Mrizi i Zanave
Foto Mrizi i Zanave
Na severu země mezi městy Skadar a Lezhë se nachází asi nejoblíbenější albánská farma. Mrizi i Zanave, v překladu místo víl, ukrývají vinice a sady na úpatí hor.
