Albánie se stává čím dál častějším letním cílem nejen Čechů, kteří kromě koupání v průzračném Jaderském moři chtějí objevovat i její další kouzla. Jedním z nich je místní kuchyně.

Právě tradiční albánskou kuchyni najdete na mnoha místních agroturistických farmách, kde naopak často nenajdete menu. Dodržuje se koncept „from farm to table“ a menu se mění dle toho, co zrovna vyroste nebo dozraje.

A pokud by se vám na některé z farem opravdu zalíbilo, můžete se zdržet i déle – nabízejí i ubytování.

Mrizi i Zanave

info Foto: Mrizi i Zanave
Foto Mrizi i Zanave

Na severu země mezi městy Skadar a Lezhë se nachází asi nejoblíbenější albánská farma. Mrizi i Zanave, v překladu místo víl, ukrývají vinice a sady na úpatí hor.