Když teploty klesnou, přichází chuť se zachumlat, zpomalit a dopřát si jídlo, které zasytí, zahřeje a tak nějak pohladí. Připravila jsem vám výběr receptů na horké polévky, pomalu dušená masa a dezerty, které voní domovem a spolehlivě vás prohřejí.
Polévky, které zahřejí zevnitř
Při ochlazení není lepší závěr (a klidně i začátek!) dne než talíř horké polévky. Syté, plné chuti a takové, že u jednoho talíře neskončíte.
Foto Eva Malúšová
Foto Jakub Jurdič
Foto Eva Malúšová
Foto Martina Baťhová
Foto Eva Malúšová
Foto Eva Malúšová
Foto Eva Malúšová
Tip: Dalších 21 zahřívacích polévek najdete v tomto článku.
Definice comfort food = pomalu dušená masa
Recepty, které chtějí čas, ale odmění vás neodolatelnou vůní, šťavnatým masem a radostí, že jste v teple doma.
Foto Eva Malúšová
Foto Jakub Jurdič
- Hovězí líčka na červeném víně
Foto Jakub Jurdič
Foto Markéta Marešová
Foto Tomáš Rubín
Foto Svatava Vašková
Foto Eva Malúšová
Tip: Jídlo, které vás přenese do zasněženého severského srubu, ale máte ho uvařené během chvilky, je švédský buřtguláš Korvstroganoff.
Foto Jakub Jurdič
Sladké a hřejivé tečky
Dezerty a nápoje jako dělané ke knize, dece a pomalému víkendu.
Foto Jakub Jurdič
Foto Jakub Jurdič
Foto Markéta Marešová
Foto Jakub Jurdič
Foto Eva Malúšová
